Registres des statuts et règlements du village, fin Xve s., complété au XVIIe s., au sujet des biens communaux et de la petite dîme.( Fin XVe s.–XVIIe s.). Rapport sur un procès avec Dambach concernant la taille. (1762). Liste des nouveaux bourgeois tenus de se munir d'un seau à incendie. (1760-1777).
Ebersheim
Ancien Régime, Révolution et période moderne
Biens communaux, agriculture et industrie. Sommation des habitants au curé de justifier des droits à la dîme, 1789. Prétention du bailli de Châtenois à faire transporter son bois de compétence par les habitants d'Ebersheim, 1759. Pâtures communales (Meyweyden), 1733. Procédures et mémoires sur le droit de pâturage, (1627) 1750-1792. Entretien du taureau banal, 1733. Droit de vaine pâture, 1748. Biens communaux, 1722-1787. Tour de garde des bourgeois résidant à l’Ill, 1785. Litige à propos de la location de biens de l'hôpital de Sélestat, 1786. Caution, 1777. Prétention de Bentabole, négociant à Strasbourg de faire voiturer en corvée le bois de sa forêt de Steige qu'il ne peut faire flotter, XVIIIe s. Modifications à apporter au moulin d’Ebersheim pour éviter les inondations, 1767. Equarrissage, 1719.
Terrier ou renouvellement général.
Maisons et champs avec la description des bornes.
Prés, prairies et bois.
Registre des nominations d'officiers municipaux, avec indication de leur salaire. (1741-1811). Inventaire des archives communales. (1755). Injures envers le lieutenant de prévôt (Stabhalter) Lorber et le heimbourg Weiss, 1757 ; reconnaissance de l’autorité du lieutenant de prévôt, 1759. (1757, 1759). Refus de l’ancien prévôt de remettre les archives au maire élu. (1789).
Période contemporaine
Enregistrement des lois et décrets.
Répertoires des actes communaux soumis à l’enregistrement (documents déposés par la commune de Witternheim et réintégrés dans la propriété d'Ebersheim en 1976). (An XII-1875). Comptes et pièces justificatives. (1789-1804).
Registres des délibérations et actes municipaux.